El I Congreso Iberoamericano de Gastronomía Binómico tendrá lugar del 25 al 27 de octubre en la capital onubense con un formato presencial y en streaming con salida a toda Iberoamérica, en el que habrá una participación de 30 ponentes de 9 nacionalidades y una programación que incluirá ponencias, mesas redondas, talleres y actividades de dinamización en bares y restaurantes

  La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha firmado un convenio con la empresa Enfoque Comunicación, organizadora de la primera edición de Binómico: Congreso Gastronómico Iberoamericano (que tendrá lugar en Huelva, España, del 25 al 27 de octubre de 2021) en el que manifiestan el interés de ambas instituciones en mantener una colaboración "en beneficio del desarrollo y consolidación del